Discovery-æble-is er en fantastik oplevelse. En lyserød sorbetis - ser fantastisk ud og smager mindst lige så godt.
Ingredienser
Discovery æbler presses på en slowjuicer og fryses ned i et bæger.
Fremgangsmåde
Isen hakkes med en dolk med tyk æg og arrangeres i flotte dessertglas. Serveres med lidt cremefraiche rørt med vanilie og et drys hakkede mandler samt cacaonibs.